রসুনের স্প্রাউট দিয়ে কীভাবে ভাজা ডিম তৈরি করবেন
রসুনের স্প্রাউটগুলির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি একটি ঘরে রান্না করা থালা। এগুলি কেবল সহজ এবং তৈরি করা সহজ নয়, তবে পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং জনসাধারণের দ্বারা গভীরভাবে পছন্দ হয়। এই নিবন্ধটি গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয়গুলি এবং হট সামগ্রীগুলি একত্রিত করবে যাতে আপনাকে কীভাবে সুস্বাদু রসুনের অঙ্কিত ডিম তৈরি করা যায় এবং সহজেই রান্না দক্ষতার দক্ষতা অর্জনে আপনাকে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করা যায়।
1। উপাদান প্রস্তুতি
রসুনের স্প্রাউটগুলির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিম তৈরির উপাদানগুলি খুব সহজ। এখানে আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির একটি তালিকা রয়েছে:
উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
রসুনের চারা | 200 জি | তাজা এবং কোমল সবুজ রসুনের চারা চয়ন করুন |
ডিম | 3 | এটি দেশীয় ডিম ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় |
ভোজ্য তেল | উপযুক্ত পরিমাণ | চিনাবাদাম তেল বা রেপসিড তেল সুপারিশ করা হয় |
লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ | ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন |
ভিজিয়ে সয়া | একটু | সতেজতার জন্য al চ্ছিক |
2। রান্নার পদক্ষেপ
রসুনের স্প্রাউটগুলির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিমের জন্য বিশদ রান্নার পদক্ষেপগুলি এখানে রয়েছে:
পদক্ষেপ | পরিচালনা | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
1 | রসুনের চারাগুলি ধুয়ে প্রায় 3 সেমি বিভাগে কেটে ফেলুন | রসুনের স্প্রাউটগুলির শিকড়গুলি আরও শক্ত এবং পাতলা কাটা যেতে পারে |
2 | ডিমগুলি একটি পাত্রে বীট করুন, একটি সামান্য লবণ যোগ করুন এবং ভাল নাড়ুন | নাড়তে যাওয়ার সময় একটি সামান্য জল যোগ করুন, এবং ডিমগুলি কোমল এবং মসৃণ হবে |
3 | প্যানটি গরম করুন এবং তেল শীতল করুন, তেল গরম হওয়ার পরে ডিমের তরলে pour ালুন, শক্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন | ঝাপটায় ডিম এড়াতে খুব বেশি গরম করবেন না |
4 | ভাজা ডিমগুলি পরে ব্যবহারের জন্য বাইরে রাখুন | ডিম খুব বেশি ভাজাবেন না |
5 | পাত্রে একটি সামান্য তেল যুক্ত করুন, রসুনের স্প্রাউটগুলি যুক্ত করুন এবং তারা শুকানো না হওয়া পর্যন্ত স্ট্রে-ফ্রাই করুন | রসুনের চারাগুলি খাস্তা এবং কোমল টেক্সচার বজায় রাখতে খুব বেশি সময় ভাজা হওয়া উচিত নয় |
6 | পাত্রের মধ্যে ভাজা ডিম our ালুন এবং রসুনের স্প্রাউটগুলির সাথে আলোড়ন-ফ্রাই করুন | অতিরিক্ত গরম এড়াতে সমানভাবে নাড়ুন |
7 | মৌসুমে উপযুক্ত পরিমাণে লবণ এবং হালকা সয়া সস যোগ করুন, সমানভাবে নাড়ুন এবং তারপরে পাত্রটি ছেড়ে দিন | সিজনিংগুলি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করা হয় |
3। রান্নার টিপস
রসুনের স্প্রাউটগুলির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি আরও সুস্বাদু করার জন্য, এখানে কিছু ব্যবহারিক টিপস রয়েছে:
টিপস | চিত্রিত |
---|---|
রসুনের স্প্রাউট পছন্দ | আরও ভাল স্বাদ পেতে টেন্ডার সবুজ রসুনের স্প্রাউটগুলি চয়ন করুন; পুরানো রসুনের স্প্রাউটগুলির তন্তুগুলি আরও ঘন, যা স্বাদকে প্রভাবিত করে |
ডিম হ্যান্ডলিং | ডিমগুলি নাড়াচাড়া করার সময় ডিমগুলি স্নিগ্ধ করে এবং মসৃণ করার জন্য অল্প পরিমাণে জল বা দুধ যুক্ত করুন |
আগুন নিয়ন্ত্রণ | অতিরিক্ত তাপ এড়ানোর জন্য ডিমগুলি স্ক্র্যাম্বলিং করার সময় মাঝারি তাপ ব্যবহার করুন ডিমের বৃদ্ধির কারণ হয় |
সিজনিং টিপস | খুব বেশি নোনতা এড়াতে মাঝারি পরিমাণে লবণ এবং হালকা সয়া সস ব্যবহার করুন; আপনি যদি মশলাদার স্বাদ পছন্দ করেন তবে একটু মরিচ যোগ করুন |
Iv। পুষ্টি বিশ্লেষণ
রসুনের স্প্রাউটগুলির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, বিভিন্ন পুষ্টিকর সমৃদ্ধ। নিম্নলিখিতগুলি তাদের পুষ্টির মানটির একটি সংক্ষিপ্ত বিশ্লেষণ:
পুষ্টি উপাদান | বিষয়বস্তু | প্রভাব |
---|---|---|
প্রোটিন | উচ্চ | ডিমগুলি উচ্চমানের প্রোটিন সমৃদ্ধ যা পেশী বৃদ্ধি এবং মেরামত করতে সহায়তা করে |
ভিটামিন গ | মাধ্যম | রসুনের স্প্রাউটগুলি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা অনাক্রম্যতা বাড়াতে সহায়তা করে |
ডায়েটরি সিলিং | মাধ্যম | রসুনের স্প্রাউটগুলিতে ডায়েটরি ফাইবার হজমে সহায়তা করে |
ক্যালোরি | মাঝারি | নিয়ন্ত্রণযোগ্য ক্যালোরি সহ একটি বাড়িতে রান্না করা থালা হিসাবে উপযুক্ত |
5। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় বিষয়ের সংমিশ্রণ
গত 10 দিনের মধ্যে গরম বিষয়গুলির সাথে একত্রিত হয়ে রসুনের চারাগুলির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি, একটি বাড়িতে রান্না করা থালা হিসাবেও প্রচুর আলোচনার সূত্রপাত করেছে। নিম্নলিখিতগুলি হট সামগ্রী যা নেটিজেনরা উদ্বিগ্ন:
1।স্বাস্থ্যকর খাওয়া: স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধারণার জনপ্রিয়তার সাথে, আরও বেশি সংখ্যক লোক ঘরে রান্না করা খাবারের পুষ্টির সংমিশ্রণে মনোযোগ দিচ্ছে। রসুনের স্প্রাউটগুলির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি তাদের সরলতা এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্যের কারণে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অন্যতম প্রতিনিধি হয়ে উঠেছে।
2।কুয়াইশু রান্না: দ্রুতগতির জীবনে কুয়াইশু রান্না খুব জনপ্রিয়। রসুনের স্প্রাউট সহ স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি করা হয়, যা ব্যস্ত অফিস কর্মীদের জন্য উপযুক্ত।
3।নিরামিষ: যদিও ডিমগুলি নিরামিষ নয়, রসুনের স্প্রাউটগুলির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি এখনও কিছু নিরামিষাশীদের দ্বারা ট্রানজিশনাল থালা হিসাবে আলোচনা করা হয়।
4।হোম রান্নার উদ্ভাবন: অনেক নেটিজেন রসুনের স্প্রাউটগুলির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলিতে অন্যান্য উপাদানগুলি (যেমন ছত্রাক এবং গাজর) যুক্ত করার জন্য তাদের উদ্ভাবনী উপায়গুলি ভাগ করে নিয়েছিল, যা এই থালাটির স্বাদ এবং পুষ্টিকে সমৃদ্ধ করে।
উপসংহার
রসুনের স্প্রাউটগুলির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি একটি সহজ এবং সহজ এবং পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা থালা। এই নিবন্ধটির বিশদ ভূমিকা এবং কাঠামোগত ডেটার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি এর রান্নার দক্ষতা অর্জন করেছেন। এটি প্রতিদিনের ডায়েট হোক বা অতিথিদের বিনোদনমূলক হোক না কেন, এই থালাটি আপনাকে সাফল্যের অনুভূতি আনতে পারে। আসুন এটি দ্রুত চেষ্টা করা যাক!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন