কিভাবে ডাইভিং কিমচি বানাবেন

কিভাবে ডাইভিং কিমচি বানাবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে বাড়িতে রান্না করা খাবার তৈরির বিষয়টি ক্রমাগত বাড়ছে, বিশেষ করে কুয়াইশো কিমচি রেসিপিগুলি ফোকাস হয়ে উঠেছে। সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে নিম্নলিখিতটি সংকলিত হয়েছেডাইভিং আচারবিস্তারিত পদক্ষেপ এবং কাঠামোগত ডেটা সহ উত্পাদন নির্দেশিকা।

1. ডাইভিং কিমচি পরিচিতি

ডাইভিং কিমচি ঐতিহ্যবাহী সিচুয়ান কিমচির একটি দ্রুত সংস্করণ। এটি 24 ঘন্টার মধ্যে খাওয়া যায় বলে এর নামকরণ করা হয়েছে। এটি সম্প্রতি Douyin খাদ্য হট অনুসন্ধান তালিকায় হয়েছে. এর বৈশিষ্ট্য হলখাস্তা এবং ক্ষুধার্ত, বাড়িতে দ্রুত উত্পাদন জন্য উপযুক্ত.

2. প্রয়োজনীয় উপকরণের তালিকা

3. বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ

1.খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ: সব সবজিকে স্ট্রিপ করে কেটে নিন (সম্প্রতি ছোট ভিডিওতে কোইরেলা ছুরি পদ্ধতি জনপ্রিয়), 10 গ্রাম লবণ যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন, জল চেপে নিন।

2.কিমচি পানি তৈরি করুন: ৫০০ মিলি মিনারেল ওয়াটার সিদ্ধ করুন, ৫ গ্রাম সিচুয়ান গোলমরিচ এবং ২ স্টার মৌরি যোগ করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন (এটি সম্প্রতি ফুড ব্লগারদের দ্বারা উন্নত একটি রেসিপি)।

3.সিজনিং মিশ্রণ: টেবিলে অনুপাত অনুযায়ী আচারযুক্ত মরিচের জল, সাদা ভিনেগার এবং শিলা চিনি যোগ করুন। ইন্টারনেট সেলিব্রিটি@ সুস্বাদু আফেইউমামি স্বাদ বাড়ানোর জন্য 5 মিলি স্প্রাইট যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4.জারে গাঁজন: উপাদানগুলি টিনজাত করার পরে, সস ঢেলে 12 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন (ওয়েইবো সুপার চ্যাট দেখায় যে এটি খাওয়ার সেরা সময়)।

4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

5. উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতির জন্য সুপারিশ

সাম্প্রতিক জনপ্রিয় খাওয়ার পদ্ধতিগুলির সাথে মিলিত:
• কিমচি + টার্কি নুডলস (TikTok চ্যালেঞ্জ বিষয়)
• কিমচি ফ্রাইড রাইস (জিয়াওহংশুর জনপ্রিয় আইটেমের নোট)
• কিমচি ফ্যাটি বিফ হটপট (শীতকালে খাওয়ার একটি নতুন উপায়)

উল্লেখ্য বিষয়:
1. কাচের পাত্র ব্যবহার করা নিরাপদ (প্লাস্টিকের পাত্রের ঝুঁকি সম্প্রতি প্রকাশিত হয়েছে)
2. নাইট্রাইটের পরিমাণ তৃতীয় দিনে সর্বোচ্চে পৌঁছায়। 24 ঘন্টার মধ্যে খাওয়া শেষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।