তিক্ততা ছাড়া কিভাবে আখরোট খেতে হয়

কিভাবে আখরোট তিক্ত হতে পারে না? ইন্টারনেটে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাওয়ার পদ্ধতির গোপনীয়তা

একটি পুষ্টিকর বাদাম হিসাবে, আখরোট সাম্প্রতিক বছরগুলিতে তাদের মস্তিষ্ক গঠন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য প্রভাবগুলির জন্য অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছে। যাইহোক, অনেক মানুষ তাদের খাওয়ার সময় তাদের তিক্ত স্বাদ দ্বারা সবসময় বিরক্ত হয়। আখরোটের তিক্ত স্বাদ কীভাবে দূর করবেন তা একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি তিক্ততা দূর করার বৈজ্ঞানিক এবং ব্যবহারিক উপায়গুলি সাজানোর জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত আলোচনাগুলিকে একত্রিত করে এবং জনপ্রিয় খাওয়ার পদ্ধতিগুলির একটি র‌্যাঙ্কিং তালিকা সংযুক্ত করে৷

1. আখরোটের তিক্ত স্বাদের উত্সগুলির বিশ্লেষণ (সম্পূর্ণ নেটওয়ার্কে আলোচনা করা শীর্ষ 3টি কারণ)

2. ব্যথা উপশমের পাঁচটি কার্যকর উপায় যা সমগ্র ইন্টারনেট দ্বারা যাচাই করা হয়েছে৷

1.গরম পানিতে ভিজানোর পদ্ধতি(টিক টকের জনপ্রিয় ভিডিওটিতে 235,000 লাইক রয়েছে)
আখরোটের কার্নেলগুলিকে 80°C গরম জলে 5 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং বাদামী ত্বকের 80% এর বেশি অপসারণের জন্য আলতো করে স্ক্রাব করুন, উল্লেখযোগ্যভাবে তিক্ততা হ্রাস করে।

2.ওভেনে কম তাপমাত্রায় বেকিং পদ্ধতি(Xiaohongshu এর সংগ্রহ 128,000)
150 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 8-10 মিনিটের জন্য বেক করুন। ঠাণ্ডা করার পরে, ঘষা হলে ত্বক পড়ে যাবে এবং বাদামের সুবাস উদ্দীপিত হবে।

3.লবণ পানি রান্নার পদ্ধতি(ওয়েইবো টপিক রিডিং ভলিউম: ৬.৮ মিলিয়ন)
লবণ জল সিদ্ধ হওয়ার পরে, আখরোটের কার্নেল যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তিক্ততা দূর করতে এবং নোনতা স্বাদ বাড়াতে ঠান্ডা জল সরান।

4.তিক্ততা দূর করতে হিমায়িত(ঝিহুতে 12,000 আপভোটেড উত্তর)
আখরোটের কার্নেলগুলি 2 ঘন্টা জমা করার পরে বের করে নিন। তাপমাত্রার পার্থক্য ত্বকের খোসা ছাড়ানো সহজ করে তোলে, যা গরম করতে পছন্দ করেন না এমন লোকেদের জন্য উপযুক্ত।

5.মিছরিযুক্ত চিকিত্সা(বিলিবিলি ফুড ইউপি মালিক দ্বারা প্রস্তাবিত)
আখরোটের কার্নেলগুলিকে চিনির জলে 24 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন, যা ডেজার্ট উপাদান তৈরির জন্য উপযুক্ত এবং সর্বোত্তম ব্যাপক তিক্ততা প্রভাব রয়েছে।

3. জনপ্রিয় আখরোট রেসিপিগুলির র‌্যাঙ্কিং (গত 7 দিনের সমস্ত প্ল্যাটফর্ম থেকে ব্যাপক তথ্য)

4. পেশাদার পুষ্টিবিদদের পরামর্শ

1. আখরোটের ত্বক তেতো হলেও এতে পলিফেনল রয়েছে। সম্পূর্ণ অপসারণের ফলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর 30% ক্ষতি হবে;
2. প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ 20-30 গ্রাম (প্রায় 4-6 আখরোট) এ নিয়ন্ত্রিত হয়;
3. ভিটামিন সি (যেমন কমলালেবু) সমৃদ্ধ খাবারের সাথে আখরোট খাওয়া আয়রন শোষণের হার বাড়াতে পারে;
4. অক্সিডেশন এড়াতে এবং আরও তিক্ত পদার্থ তৈরি করতে স্টোরেজ চলাকালীন প্যাকেজ ভ্যাকুয়াম করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5. বিশেষ গোষ্ঠীর জন্য খাদ্য নির্দেশিকা

উপরের পদ্ধতিগুলির মাধ্যমে, 90% এরও বেশি ব্যবহারকারীরা জানিয়েছেন যে আখরোটের তিক্ত স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করা যেতে পারে। আপনার স্বাদ এবং প্রয়োজন অনুসারে প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি বেছে নিন এবং এই "মস্তিষ্কের সোনা"কে সত্যিকারের একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু দৈনিক জলখাবার তৈরি করুন। এই নিবন্ধটি বুকমার্ক করতে মনে রাখবেন এবং পরের বার আখরোট খাওয়ার আগে তিক্ততা দূর করার জন্য সঠিক পদ্ধতি বেছে নিন!