মুরগির পা কীভাবে পরিষ্কার করবেন

মুরগির পা কীভাবে পরিষ্কার করবেন

রান্না করার আগে মুরগির পা পরিষ্কার করা একটি মূল পদক্ষেপ। এটি কেবল অমেধ্য এবং রক্তকে সরিয়ে দেয় না, তবে স্বাদকে বাড়িয়ে তোলে। নিম্নলিখিতগুলি আপনাকে দক্ষতা অর্জনে সহায়তা করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলিতে মুরগির পা পরিষ্কার করার সাথে সম্পর্কিত কাঠামোগত ডেটা এবং বিশদ পদক্ষেপগুলি রয়েছে।

1। মুরগির পা পরিষ্কার করার বিষয়ে প্রায়শই জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নগুলি (ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় আলোচনা)

2। মুরগির পা পরিষ্কার করার জন্য মানক পদক্ষেপ

1।প্রস্তুতি::
- সরঞ্জাম: কাঁচি, বাটি এবং রান-অফ ট্যাঙ্কগুলি
- সহায়ক উপাদান: লবণ/ময়দা/লেবু (al চ্ছিক)

2।গলানো চিকিত্সা (হিমায়িত মুরগির পা)::
- 12 ঘন্টা আগে ফ্রিজে যান
- জরুরী ক্ষেত্রে, আপনি ভিজতে ঠান্ডা জল ব্যবহার করতে পারেন (প্রতি 30 মিনিটে জল পরিবর্তন করুন)

3।বেসিক পরিষ্কার::
- চলমান জল দিয়ে 3 মিনিটের জন্য পৃষ্ঠটি ধুয়ে ফেলুন
- আর্দ্রতা নিষ্কাশনের জন্য রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন

4।গভীর প্রক্রিয়াকরণ (al চ্ছিক)::
-ফিশ চিকিত্সা সরান: 20 মিনিটের জন্য ব্রাইন (500 মিলি জল + 5 জি লবণ) ভিজিয়ে রাখুন
-চিকিত্সা বিঘ্ন: দৃশ্যমান ফ্যাট এবং ফ্যাসিয়া কেটে ফেলুন
-নির্বীজন চিকিত্সা: 5 মিনিটের জন্য সাদা ভিনেগার জল (1:10) ভিজিয়ে রাখুন

3। বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির জন্য প্রাক-প্রসেসিং পরামর্শ

4 ... সাধারণ ভুল বোঝাবুঝির বিশ্লেষণ

1।ওভার-ক্লিনিং::
দীর্ঘমেয়াদী ভেজানো পুষ্টিকর ক্ষতি হতে পারে এবং মোট পরিষ্কারের সময়টি 30 মিনিটের বেশি না হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2।কাঁচা এবং রান্না করার মধ্যে কোনও পার্থক্য নেই::
অন্যান্য উপাদানগুলি দূষিত করতে এড়াতে পরিষ্কার করা মুরগির পাগুলি আলাদাভাবে সংরক্ষণ করতে হবে।

3।সরঞ্জাম নির্বীজন উপেক্ষা করুন::
কাঁচি, কাটা বোর্ড এবং অন্যান্য বাসনগুলি যা কাঁচা মাংসের সংস্পর্শে আসে সেগুলি ফুটন্ত জলে ধুয়ে ফেলতে হবে।

5 .. খাদ্য সুরক্ষা ডেটা রেফারেন্স

উপরের কাঠামোগত ডেটা এবং পদক্ষেপগুলির মাধ্যমে, আপনি মুরগির লেগ পরিষ্কারের কাজটি আরও বৈজ্ঞানিকভাবে সম্পূর্ণ করতে পারেন। আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে স্তন্যপান করতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করতে ভুলবেন না, যাতে এটি ভাজা বা বারবিকিউইং হোক না কেন আপনি আরও ভাল স্বাদ পেতে পারেন!