কি খাবারগুলিতে কোলাজেন থাকে

আপনি কোন খাবার খাবেন কোলাজেন রয়েছে? 10 প্রাকৃতিক উত্স আপনাকে পুনরুজ্জীবিত করতে সহায়তা করে

কোলাজেন হ'ল মানবদেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন, যা ত্বকের টিস্যুগুলির প্রায় 70% এর জন্য দায়ী এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা, যৌথ স্বাস্থ্য এবং হাড়ের শক্তি বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আপনার বয়স বাড়ার সাথে সাথে কোলাজেন ধীরে ধীরে হেরে যাবে, যার ফলে কুঁচকানো, জয়েন্টে ব্যথা এবং অন্যান্য সমস্যা রয়েছে। এই নিবন্ধটি কোলাজেন সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক খাবারগুলির স্টক নেবে এবং একটি পুষ্টি উপাদান বিশ্লেষণ সারণী সংযুক্ত করবে।

1। প্রাণী কোলাজেনের সেরা উত্স

2। মূল পুষ্টি যা কোলাজেন সংশ্লেষণকে প্রচার করে

সরাসরি কোলাজেন পরিপূরক ছাড়াও, নিম্নলিখিত পুষ্টিগুলি শরীরের নিজস্ব সংশ্লেষণকে প্রচার করতে পারে:

3। উদ্ভিদ-ভিত্তিক সহায়ক নির্বাচন

যদিও গাছগুলিতে কোলাজেন থাকে না, এই খাবারগুলি বিদ্যমান কোলাজেনকে রক্ষা করতে সহায়তা করে:

• সয়া পণ্য:কোলাজেন পচন হ্রাস করতে আইসোফ্লাভোনস রয়েছে
• গা dark ় বেরি:ফটোডামেজ প্রতিরোধের জন্য অ্যান্থোসায়ানিনস অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট
• গ্রিন টি:কেটচিন কোলাজেনেস ক্রিয়াকলাপকে বাধা দেয়
• গাজর:বিটা ক্যারোটিন ভিটামিনে রূপান্তরিত

4 .. খাদ্য পরামর্শ এবং সতর্কতা

1।ম্যাচিং নীতিগুলি:প্রাণী থেকে প্রাপ্ত কোলাজেন + ভিটামিন সি খাবার (যেমন লেবু স্টিউড পিগের ট্রটার)

2।রান্নার টিপস:অ্যাসিড এনভায়রনমেন্ট (ভিনেগার/টমেটো) কোলাজেন দ্রবীকরণের প্রচার করে

3।নিষিদ্ধ মানুষ:গাউটযুক্ত রোগীদের উচ্চ পিউরিনযুক্ত প্রাণীদের মধ্যে সিবাম গ্রহণের নিয়ন্ত্রণ করা উচিত

4।শোষণের দক্ষতা:2000-5000 ডাল্টনের আণবিক ওজন সহ ছোট পেপটাইডগুলি খুব সহজেই শোষিত হয়

5। সর্বশেষ গবেষণা ফলাফল

পুষ্টির 2023 জার্নাল ফ্রন্টিয়ার্স উল্লেখ করেছে যে 12 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন 10g কোলাজেন পেপটাইড পরিপূরক করা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা (+15%) এবং আর্দ্রতার পরিমাণ (+28%) উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। গভীর সমুদ্রের মাছের আঁশ থেকে প্রাপ্ত কোলাজেনের জৈব উপলভ্যতা শূকর উত্সগুলির তুলনায় 40% বেশি।

বৈজ্ঞানিকভাবে এই কোলাজেন সমৃদ্ধ খাবার এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার সাথে মেলে, আপনি ভিতরে থেকে বেরিয়ে আসতে পারেন। সপ্তাহে কমপক্ষে 3 বার কোলাজেন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার এবং ডায়েটরি বৈচিত্র্যের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।