আপনার শরীরকে ক্ষারীয় করতে কী খাবেন

আপনার শরীরকে ক্ষারীয় করতে আপনি কী খেতে পারেন? 10 দিনের মধ্যে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির বিশ্লেষণ

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, "ক্ষারীয় দেহের সংবিধান" ধারণাটি স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেটের হট স্পট ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে, ক্ষারীয় খাদ্য এবং অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সের মতো বিষয়গুলিতে আলোচনার পরিমাণ বেড়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে খাদ্যের মাধ্যমে আপনার শরীরের pH সামঞ্জস্য করতে হয় তার বিশদ বিশ্লেষণ প্রদান করতে সর্বশেষ জনপ্রিয় সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে।

1. ক্ষারীয় সংবিধানের ধারণার বিশ্লেষণ

ক্ষারীয় সংবিধান তত্ত্বটি ধরে যে মানবদেহের তরলগুলি দুর্বলভাবে ক্ষারীয় (pH মান 7.35-7.45) থাকা উচিত এবং অতিরিক্ত অম্লীয় পরিবেশ একটি উপ-স্বাস্থ্যকর অবস্থার দিকে নিয়ে যেতে পারে। যদিও এটি এখনও চিকিৎসা সম্প্রদায়ের মধ্যে বিতর্কিত, যথোপযুক্তভাবে ক্ষারযুক্ত খাবার গ্রহণ করা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

2. ইন্টারনেটে আলোচিত ক্ষারীয় খাবারের র‌্যাঙ্কিং

3. ক্ষারীয় খাদ্য সম্পর্কে তিনটি প্রধান ভুল বোঝাবুঝি (গুজব খণ্ডনের জন্য গরম বিষয়)

1.মিথ 1: অ্যাসিডিক খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর- সম্প্রতি, বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে মাংস এবং শস্যের মতো অ্যাসিডিক খাবারগুলিও প্রয়োজনীয় পুষ্টির উত্স। মূল বিষয় হল ভারসাম্য।

2.ভুল বোঝাবুঝি 2: শারীরিক সুস্থতা পরিমাপের জন্য pH পরীক্ষার কাগজ- গত 10 দিনে অনেকবার গুজব খণ্ডন করা হয়েছে। প্রস্রাবের pH মান পুরো শরীরের অ্যাসিড-বেস অবস্থার প্রতিনিধিত্ব করতে পারে না।

3.মিথ 3: অত্যন্ত ক্ষারীয় খাদ্য- জনপ্রিয় স্বাস্থ্য ব্লগাররা সতর্ক করেছেন যে অ্যাসিডিক খাবার সম্পূর্ণভাবে প্রত্যাখ্যান করলে অপুষ্টি হতে পারে।

4. বৈজ্ঞানিকভাবে সমন্বিত ক্ষারীয় খাদ্য পরিকল্পনা

5. শীর্ষ 3 সাম্প্রতিক জনপ্রিয় ক্ষারীয় রেসিপি

1.ইন্টারনেট সেলিব্রেটি লেমনেড- সম্প্রতি, এটি Douyin-এ এক মিলিয়নেরও বেশি লাইক পেয়েছে: 1 লেবুর রস + 500 মিলি গরম জল + সামান্য মধু, এটি সকালে খালি পেটে পান করুন।

2.ক্ষারীয় ফল এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ- জিয়াওহংশুর জনপ্রিয় আইটেম: পালং শাক + অ্যাভোকাডো + শসা + বাদামের টুকরো + জলপাই তেল এবং লেবুর রস।

3.কুইনোয়া স্বাস্থ্যকর ভাত- ওয়েইবোতে হট-সার্চড রেসিপি: স্টিমড কুইনো + মিলেট + ডাইসড কুমড়া, ব্রোকলির সাথে পরিবেশন করা হয়।

6. বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে সর্বশেষ পরামর্শ (10 দিনের মধ্যে অনুমোদিত ভয়েস)

1. চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি: প্রতিদিনের খাবারের 60-70% অ্যালকালাইন ডায়েট হওয়া উচিত, তবে অ্যাসিডিক খাবারগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়ার দরকার নেই।

2. পিকিং ইউনিয়ন মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল: বিশেষ গোষ্ঠী (যেমন কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের) সতর্কতার সাথে উচ্চ-ক্ষারীয় খাদ্য গ্রহণ করতে হবে।

3. ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ নিউট্রিশন: ক্ষারীয় খাদ্যের দীর্ঘমেয়াদী আনুগত্য দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক অবস্থার উন্নতি করতে পারে।

উপসংহার:শরীরের পিএইচ সামঞ্জস্য করা একটি দীর্ঘমেয়াদী প্রক্রিয়া যার জন্য একটি বৈজ্ঞানিক খাদ্য এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা প্রয়োজন। সাম্প্রতিক গবেষণা হটস্পটগুলি দেখায় যে পরিমিতভাবে ক্ষারযুক্ত খাবারের পরিমাণ বৃদ্ধি করা এবং একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য বজায় রাখা স্বাস্থ্যকর অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য বজায় রাখার চাবিকাঠি।